Three Stars (Drei Sterne - Die Köche und die Sterne)

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Résumé

Focusing on ten Michelin 3 Star chefs, Three Stars depicts the everyday drama of life in gourmet restaurants and includes exclusive interviews and behind-the-scenes access to some of the world's most talented chefs as they work in their gastronomic laboratories, hunt for exquisite ingredients in local markets, and gather rare edible...

Résumé complet

Avec

Yannick Alleno, Elena Arzak, Juan maria Arzak, Sven Elverfeld, Sergio Herman

Détails de production

  • Classement:
    Non disponible
  • Durée:
    1 hr. 30 min.
  • Format(s):
    2D

Résumé

Focusing on ten Michelin 3 Star chefs, Three Stars depicts the everyday drama of life in gourmet restaurants and includes exclusive interviews and behind-the-scenes access to some of the world's most talented chefs as they work in their gastronomic laboratories, hunt for exquisite ingredients in local markets, and gather rare edible plants along rough coastlines. It reveals the business of cooking on the highest level and highlights the various kitchen routines and culinary philosophies of chefs like Jean-Georges Vongerichten, Yannick Alléno, and Olivier Roellinger.

Détails de production

  • Durée
    1 hr. 30 min.
  • Date de sortie
    vendredi, 19 octobre, 2012-LA
    mercredi, 12 septembre, 2012-NY
  • Classement
    Non disponible
  • Genre
    Documentary
  • Réalisé par
    Lutz Hachmeister
  • Dirigé par
    Lutz Hachmeister
  • Écrit par
    Lutz Hachmeister
  • Studio
    First Run Features
  • Format(s)
    2D

HORAIRES

vendredi, 11 juillet
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